記者洪偵源/綜合報導
瘦肉精一事在台灣吵得沸沸揚揚,另一個國家中國也碰到同樣問題,而為保障他們的運動選手順利參加倫敦奧運,在飲食上可是煞費苦心,就怕吃到有問題的食物,毀了長久以來的訓練成果。
中國黑心食品氾濫不是新聞,除瘦肉精豬肉外,還有雙氧水泡菜、注膠蝦、含螢光劑的蘑菇等,要參加奧運的各項目代表隊,只好在飲食上嚴格把關,就怕選手去吃到參雜不明成份的食物,特別是興奮劑成份。
中國先前爆發選手服用興奮劑的醜聞,也出現誤食含興奮劑藥物與食品的案例,為此馬拉松代表隊採「自給自足」方式,他們在訓練基地自己養雞,教練、領隊還有選手都要幫忙,還跑到高山上向原住民購買牛肉或野生魚類。
肩負奪牌大任的體操隊,飲食方面管理上比軍隊還嚴苛,不但所有選手一律在訓練中心的餐廳用餐,親友拜訪也只能吃餐廳提供的食物,當然絕對禁止在外用餐,就怕吃到有瘦肉精的豬肉或加了不明藥物的食品。
體操隊也出現選手把零食藏在保險箱的情況,結果教練規定選手告知密碼,以便定期檢查保險箱,以求徹底杜絕外來食物的影響。
新聞提供: NOWnews
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